Заведующий производством / Заместитель директора по произ...

Частная компания по производству мясных изделий премиум сегмента приглашает Заведующего Производством / Заместителя директора по производству.

Обязанности:

• Руководство персоналом (25-27 чел.);

• Обеспечение выполнения производственных планов (предприятие производит до 90 наименований продукции деликатесной мясной и колбасной продукции в зависимости от количества заказов);
• Контроль хода технологических и организационных процессов на всех стадиях изготовления продукции из всех видов мяса;
• Контроль соблюдения рецептур при выработке продукции, норм расхода сырья, вспомогательных материалов, выходов готовой продукции;

• Контроль поставок и качества продукции;

• Руководство компанией на время отсутствия директора.

• Учёт сырья.

• ПО: Меркурий, 1С.

Требования:

• Опыт работы в мясопереработке от 5 лет обязателен;

• Знание производственных процессов и технологии всех стадий мясопереработки; знание оборудования цеха и правил его эксплуатации;

• Опыт управления персоналом.

Условия:

• Работа в стабильной, растущей производственной компании;

• Официальное оформление. Офис в Минске

• Заработная плата: от 1000 USD, на испытательный срок.

• Командировки в Калининград (РФ).

• Готовы рассматривать кандидатов со всех регионов Беларуси.